Chia sẻ về rượu vang

Rượu vang với thức ăn_ Wine with Food

Rượu vang với thức ăn_ Wine with Food

Rượu vang với thức ăn_ Wine with Food Điều quan trọng nhất khi lựa chọn thức ăn khi uống rượu, liệu chúng có phù hợp với nhau không là phải dựa vào khẩu vị riêng của từng người. Một khi ta quyết định lựa chọn rượu với một món ăn nào đó, mọi người hãy nghĩ tới một quy luật nào đó nhưng quy tắc … Đọc Thêm

Cách rót rượu

Cách rót rượu

  Cách rót rượu_ Pouring and Serving Wine Đừng bao giờ che khuất nhãn chai rượu, đây là “trang phục” của chai rượu. Đây là một nét tinh tế được dánh giá cao. Nâng miệng chai gần với miệng ly, không được để chạm vào miệng ly, rượu từ từ nhẹ nhàng chảy theo thành ly, không bắn tung … Đọc Thêm

Chọn ly

Chọn ly

Chọn ly_ Choosing the Glasswine Rượu ngon phải uống với ly đẹp? Ly mỏng, không màu và trong suốt để có thể thấy hết những đặc tính của rượu: màu sắc, độ trong và các đặc điểm khác. Ly phình to ra ở thân và cong nhỏ lại ở phần miệng; với đặc điểm này, người uống có thể ngửi thấy hương của … Đọc Thêm

Mở nắp chai – Opening the bottle

Mở nắp chai – Opening the bottle

Mở nắp chai – Opening the bottle Nắp rượu đạt tiêu chuẩn là không thể thiếu để bảo quản tốt chất lượng của rượu. Khui rượu là một tiến trình đòi hỏi công phu và cẩn thận. Nhẹ nhàng cắt phần bao nhựa của miệng chai để khi rót không vướng, rồi lau sạch miệng chai. Cầm đồ khui vào nắp chai, … Đọc Thêm

Ướp rượu_ Preparing wine for the table

Ướp rượu_ Preparing wine for the table

Ướp rượu_ Preparing wine for the table Rượu sẽ ngon hơn nếu được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp, có cảm giác thật mát lạnh khi ta uống. Điều này còn phụ thuộc nhiều vào màu Anafranil sắc và loại rượu ( rượu có nồng độ cao hay thấp, là rượu nặng hay rượu ngọt) Đối với các loại rượu: Sweet, trắng, … Đọc Thêm

Thử Rượu vang

Thử Rượu vang

Thử rượu vang – Tasting wine Có 3 yếu tố căn bản về rượu vang: màu, hương và vị. Mô tả đầy đủ nhất cho một loại rượu vang thứ nhất là màu sắc, tiếp đó là hương và sau cùng là nếm rượu. Màu sắc sẽ chuyển dần theo thời gian ủ điều đó thể hiện sự chín mùi của rượu vang. Vang trắng: từ màu xanh … Đọc Thêm

CÁCH BẢO QUẢN MỘT CHAI RƯỢU VANG

CÁCH BẢO QUẢN MỘT CHAI RƯỢU VANG

CÁCH BẢO QUẢN MỘT CHAI RƯỢU VANG Từng chủng loại rượu vang được uống ở một nhiệt đọ lý tưởng khác nhau. Nếu đem uống một chai vang để lạnh dưói 5oC, các hương vị của rượu khó được bộc toả và ở đầu lưỡi sẽ bị mất đi cảm giác. Nếu uống vang nóng qua thì ta sẽ có cảm giác vang bị mặn , nồng độ cồn … Đọc Thêm

  • Chia sẻ về rượu vang